Wie zu Grillen Kartoffeln?

Ich bin Grillen und ich bin das Kochen steaks und Spargel. Ich habe noch einige ungekochte Kartoffeln Links in die Speisekammer. Ist es möglich zu Grillen Kartoffeln?

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Shehreyar 13.08.2010, 05:33:54
25 Antworten

Raumtemperatur ist out wenn Sie keine spreads wie Mayonnaise, würden Sie brauchen, um zu kühlen Sie oder frieren Sie Sie, beides ist nicht gut für die Konsistenz des Brotes. In jedem Fall, dass Ihr Brot wird feucht sein und/oder veraltet. Ich würde sagen, Sie konnten sich einen Tag in den Kühlschrank, und habe es immer noch einigermaßen essbar, je nach Brot und anderen Faktoren.

Natürlich gibt es immer die Candwich! Reden lecker ;)!

+945
Andrew Taylor 03 февр. '09 в 4:24

Wenn u wollen, braten Sie die Kartoffeln..... Ich braten die Kartoffeln für 20 Minuten auf 375, dann schwitzt Zwiebeln und Paprika, fügen Sie nach oben Kartoffeln, und weiter braten für 15-20 Minuten. Dies ermöglicht es der Geschmack der Zwiebeln zu geben Sie die Kartoffeln, ohne dass die Kartoffeln matschig, oder Ihnen eine "gekocht" schmecken. Das ist, was u wollen, zu vermeiden....die "gekocht" - Geschmack.

+747
Meadowws 09.01.2013, 19:42:31

Da Rosinen sind eine Art von getrocknete Früchte, müssen Sie nicht mit viel Feuchtigkeit in Ihnen überlassen. Hitze vom Backen mit nur machen Sie trockener, führte schließlich, dass zäh, nicht besonders angenehm Klumpen. Die interne Rosinen mehr vor der Hitze geschützt, so bleiben Sie die gleiche Konsistenz.

Eine Lösung kann sein, um die Rosinen einweichen in Wasser, Saft oder auch Wein (versoffen scones!) vor dem Kochen. Die zusätzliche Flüssigkeit wird helfen, verhindern, dass trocknenden Effekt; Sie haben immer noch eine gewisse Einheitlichkeit Unterschied zwischen "außen" und "innen" Rosinen, aber keiner wird ungenießbar. Ich einweichen, Rosinen sowie getrocknete cranberries und Kirschen vor der Verwendung in der muffins.

+712
87789448245 25.09.2012, 16:44:49

Du bist nicht der einzige. Und jetzt bin ich auch nicht )))

Hier sind die Dinge, die ich tun, um Dünn und ein wenig zäh Pfannkuchen:

  • Setzen Sie keine Natron oder Backpulver an alle.
  • Verwenden Sie regelmäßig fettarme Milch oder Wasser anstelle von Buttermilch.
  • Passen Sie die Menge an Mehl Hinzugefügt. Je mehr Mehl Sie hinzufügen, desto dicker Pfannkuchen, die Sie haben.
  • Heizen Sie den Topf und Kochen bei schwacher Hitze. Da der Teig mehr dicht, es wird ein wenig länger dauern, um zu Kochen, also auf niedriger Hitze Kochen richtig und will nicht brennen.
  • Kochen Sie mit möglichst wenig öl. Hinzufügen von mehr öl erhöht Knusprigkeit, so könnte man einstellen, dass zu Ihrem Geschmack.
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BRUCE JONES 10.09.2014, 12:23:26

Der Environmental Defense Fund hat ein paar Empfehlungen basierend auf EPA guidance:

Dosen in weiß oder in weißem (0.32 Teile pro million von Quecksilber). Kinder unter sechs Essen können, bis zu einem 3-Unzen portion pro Monat; für Kinder von 6-12, zwei 4.5-Unze-Portionen pro Monat. Erwachsene, einschließlich schwangere Frauen, sicher kann es Essen, bis zu dreimal im Monat (Frauen, 6-Unzen-Portionen; Männer, 8-Unzen-Portionen).

Canned light — die sicherere Wahl (0.12 Teile pro million von Quecksilber). Kinder unter sechs Essen können bis zu drei 3-Unzen-Portionen pro Monat. Ältere Kinder und Erwachsene können bedenkenlos Essen, es einmal in der Woche. Aber Blick heraus für "gourmet" oder "tonno" - Etiketten. Sie sind mit größeren Gelbflossen-Thunfisch kann Quecksilber enthalten vergleichbares Niveau Dosen weiß.

Eine bessere alternative ist es in Dosen Lachs (meist sockeye oder rosa aus Alaska), die arm an Schadstoffen und hoch in Herz-gesunde omega-3-Fettsäuren. Es ist auch nachhaltig gefangen in Alaska und preislich ähnlich, so dass es eine gute Wahl, um.

Sie können sagen, "sicherere Wahl", aber worauf es ankommt ist, dass unabhängig davon, welche Art von Thunfisch, die Sie Essen, Sie werden immer eine ziemlich hohe Menge an Quecksilber, wenn man es isst Häufig. Quecksilber Reichert sich in Tieren, die höher in der Nahrungskette. Ich hasse es, dass ich bin screenshotting eine svg um, um es zu veröffentlichen, aber unten ist ein hilfreiches kleines Diagramm:

tuna food chain - source https://en.wikipedia.org/wiki/Mercury_in_fish#/media/File:MercuryFoodChain.svg - via Wikipedia

Ich habe das Teil in Bezug auf Lachs aus dem EEF Quelle, weil Lachs ist einfach die bessere Wahl, um ökologisch und für Ihre Gesundheit. Ich weiß, deine Frage war albacore versus yellow fin, aber der Unterschied ist vernachlässigbar. Licht vs. white ist eine Sache, die Schnitt die Fische, die Sie bekommen und dass ist nicht egal, aber du bist noch immer eine ganze Menge von Quecksilber. Essen Sie kleinere Fische, wie Lachs, Hering, Sardinen, kippers, etc. wenn Sie wirklich besorgt über Quecksilber.

+681
phil pastor 11.05.2016, 17:53:10

Als Professor lehrt, wer asiatische Küche, ich kann Ihnen versichern, dass Reis Nudeln nicht eingefroren werden können. Wenn Sie waren, um Sie einzufrieren, das würde zerfallen sofort nach dem Auftreffen auf das Wasser. Wenn Sie nicht haben extra Reis Nudeln sollten Sie verwenden, Sie in einen Nudelsalat. Es gibt viele wunderbare Reis-Nudeln-Salate, die man machen kann mit wenig Aufwand.

+644
user107518 01.03.2016, 07:27:20

Nehmen Sie die Wurst aus der Tasche.

Sind Sie komplett Wurst oder wurde es geschnitten? Ganze Würste sollten nicht gehalten werden, in eine Plastiktüte, ohne Trockenmittel, auch wenn es nur eine Kugel aus Papier Handtücher.

Wurstspezialitäten sollten nicht gehalten werden, für mehr als ein paar Wochen.

Wenn Sie sind ganze, lassen Sie sich nicht täuschen, die können Sie einfach waschen Sie die Haut, Schimmel wachsen Ranken, die in Ihrer Nahrung, nicht anders als die Wurzeln, so riskieren Sie es nicht.

+593
artes982 27.06.2017, 21:00:19

Ah, Wein. "Ich Liebe das Kochen mit Wein, manchmal habe ich sogar fügen Sie es auf das Essen."

Anywho, Ihr experiment zeigt, dass die kurze Antwort ist: "es werden sicherlich ganz nett". Die meisten dieser Dinge sind schon gesagt worden in den Kommentaren, aber hier eine Zusammenfassung:

  • Alkohol ist ein Lösungsmittel, und so Wein wird vermutlich helfen, Ihr Leben Fristen Spezialitäten aus der Gewürz-Feststoffen der Flüssigkeit. (So wie man es machen kann, z.B. Vanille-Extrakt mit Wodka.)
  • Wein ist auch Sauer, und Säure ist eine Allgemeine Geschmacksverstärker (ein bisschen wie Salz).
  • Weine enthalten unterschiedliche Mengen von Restzucker (reicht den ganzen Weg von "fast nichts" zu "Sirup"), das ist auch ein Geschmacksverstärker.
  • Vindaloo basiert auf einem portugiesischen Gericht prominent mit Weißwein und Knoblauch, also warum sollte es nicht funktionieren?

Wie bei den roten Wein, trinken Sie ein sehr tanninhaltig Wein mit chili-warmes Essen erhöht die wahrgenommene Wärme, aber auf der anderen Seite, ich kann nicht sagen, dass ich jemals wirklich das Gefühl, die Tannine in gekochten Rotwein und meine Erfahrungen mit der Verwendung von Rotwein in würzigen Speisen waren eher positiv.

+531
Screek55 14.12.2013, 10:48:15

Ich hatte das gleiche problem und kaufte mir ein pH-meter, an welcher Stelle entdeckte ich, dass meine Milch nicht genug Säure, so dass ich fügte hinzu, 2 t Zitronensäure und das problem ist gelöst. Sollte die Milch dick wie Sahne vor dem setzen in Lab. pH-Wert sollte etwa bei 5.2.

+432
Donyc 16.01.2015, 21:10:08

Sie könnten ein paar Strecken hier, aber was ich empfehlen ist die Verwendung Kartoffelpüree als Bindemittel. Nicht gesalzen, ohne Milch oder butter Ersatz, gewürzt, wenn Sie möchten. Das klappt perfekt, sowohl zum Backen und braten. Das schöne ist Sie halten können al Ihre anderen "vegan ball" Zutaten klobig und verwenden nur so viel Brei, wie Sie brauchen, zu binden. Kartoffeln sind auch in Wüsten (look-up-Irish dougnuts) so verwendet werden können, Ihre Süßigkeiten zu. Nur hinzufügen, Kakao und Zucker! Beste Teil ist, Kartoffeln sind glutenfrei.

PS. gedünstet, dann die geriebenen Kartoffeln hinzufügen von zusätzlichen textur, obwohl Sie einen größeren Aufwand vorzubereiten.

Hoffe, das hilft :)

+420
crypto77crypto 23.03.2012, 01:30:38

Matcha ist sehr fein gemahlene Kaffee-Pulver, so ist es ratsam, führen Sie es durch ein feines Sieb, bevor Sie den Tee, um zu verhindern, dass keine Klumpen. Würde ein filter fangen alle das Pulver (die, die Sie wollen in das Wasser), so dass ich glaube nicht, dass das Sinn macht.

+417
juliuslopezcompany 03.07.2015, 10:47:02

Gibt es irgendein Speiseöl mister so ausgelegt, dass das öl nie in Kontakt mit Kunststoff teilen? Ich weiß nur nicht, wie die Möglichkeit, mit einer Kunststoff-Chemikalien im öl gelöst.

+414
Karthiksrndrn 10.08.2019, 05:55:42

Meine beiden Pfannen Messen Sie 1/3 Tasse.

+399
Andy Pflaum 05.12.2018, 20:55:44

Als pro @Joe 's Kommentar, die Sie don' T Saison mit emailliertem Kochgeschirr. Ich habe eine Google-Suche auf dieses Kochgeschirr. Pro die Spezifikationen, die Innenseite ist emailliert. Und nirgends in der Beschreibung oder den Spezifikationen konnte ich finden, jede Bezugnahme auf die pan als pre-gewürzt. (Was Sinn macht, für eine emaillierte Pfanne.) Zudem habe ich nichts gefunden, die behauptet, dass die Pfanne non-stick.

Hier ist ein link zu der Verwendung und Pflege legen , die eindeutig besagt, es besteht kein Grund zu der jahreszeit die Pfanne.

Zusätzliche info: Hier ist ein link zu einer HSN-Seite mit einem von diesen Pfannen. Produkt-Beschreibung features und Spezifikationen können dort eingesehen werden, zusammen mit einem Bild und einem link auf die Pflege und Verwendung von Informationen.

+348
Allure Web Solutions 06.08.2011, 07:17:06

Wenn ein ei ist bereits geknackt, dann wird es fast sicher split öffnen, wenn gekocht, es gibt keine Möglichkeit, es zu vermeiden, wäre es am besten, um zu Kochen, Sie mit einer anderen Methode. Sein bewusst, dass, wenn die Eier geknackt werden Sie haben nicht mehr den Schutz gegen Mikroben, wenn Sie nicht wissen, wie lange Sie schon geknackt, kann es am besten, um Sie wegzuwerfen.

+317
tec 10.07.2015, 06:46:06

Wie werden Sie Essen? Für mich, wärmen diese Nudeln automatisch overcooks Sie, und ich kann nie eine gute Konsistenz zu bekommen aus wiederholt. Ich verwenden Sie übrig gebliebene Nudeln gibt es zwei Möglichkeiten: in einem Salat oder fiel in die Suppe. Für die ehemaligen, werfe ich die Reste in Oliven-öl und speichern Sie in den Kühlschrank. Das öl hält eine schützende Dichtung um die Nudeln, so dass Sie halten Ihre Zähne. Ich am nächsten Tag hacken Sie einige frische Gemüse und die Mischung in die Nudeln und Saison. In der Suppe, es gibt keine Notwendigkeit, vorzubereiten, einfach kühl Nudel-Cluster in heißes Wasser und Sie trennen sich. Das Ergebnis ist weiche Nudeln, die möglicherweise nicht Ihre Präferenz.

+273
jkyin 16.06.2015, 13:57:10

Ich bin in der Regel mit Hirse (einer gluten-freien Getreide) Mehl für Sauerteig-starter für die Gärung verschiedenen Anwendungen. Einfach mein starter-Rezept für Hirse-Sauerteig ist wie folgt:

Mix 50 g Mehl und 50 ml Wasser in einem sehr sauberen Glas. Decken Sie das Glas mit einem Stück Papier, Tuch oder Gaze. Geben Sie es einige Zeit, um zu gären für 1-2 Tage (oder bis Sie sehen, Holen Sie sich eine sprudelnde textur, die in der Mischung) bei Raumtemperatur. Sie können Sie direkt verwenden Sie diese als Ihre Sauerteig starter.

Um den Teig zu steigen, müssen Sie einige Verdickungsmittel zu ersetzen, die das gluten. Eine der beliebtesten Möglichkeiten ist die Verwendung Xhantan Kaugummi, aber Johannisbrotkernmehl wird manchmal als gut.

+232
M Mcgowan 15.08.2011, 03:07:57

Wenn die belgische Küche ist so etwas wie das Niederländische Essen meine Oma gemacht, Ihre beste Wette ist, um ihn zu begrenzen, zu den dessert-Kurs und schlagen in eine andere Richtung. Auch dort, werfen in einer extra Prise Salz und ein wenig frischem Ingwer oder Kardamom-Pulver kann helfen, die es beleben für Ihre Freunde.

Ein Bereich, in dem Sie beide glücklich sein: Mittelmeerraum/Naher-Osten-tarif. Wenn Sie Holen ein Rezept mit reichlich aromatischen Kräutern und Gewürzen, und vielleicht Joghurt, es müssen die reichen Aromen Ihre Freunde verwendet werden. Jedoch, Sie werden nicht die gleichen Gerichte, die Sie zu Hause haben, so können Sie nicht vergleichen ungünstig zu Ihrer Mutter oder Tante kocht. Fladenbrote, Kebab Geschmortes Lamm, Ziege, Joghurt Saucen... diese werden vertraute Elemente, aber durch die Verwendung von mediterranen oder nahöstlichen Versionen, Sie geben Ihnen einen Geschmack des exotischen zu.

Mit Süd-oder mittelamerikanischen Küche haben ähnliche Ergebnisse; Gerichte, die Reich an scharfen chilis, Kreuzkümmel und Koriander vereinen sich Elemente von Komfort Essen mit etwas neuen. Indische chapatis und naan (Fladenbrot) sind sich sehr ähnlich, hausgemachte tortillas. Es geht ohne zu sagen, dass Rindfleisch vermieden werden. Je nachdem, was Teil von Indien, die Ihre Gäste aus, Kokosmilch und Tamarinde paste kann auch aus anderen bekannten Elementen zu spielen.

Portugal hat auch eine feine tradition von stark gewürzte Speisen, einschließlich der Vin d'alho die indischen angepasst, in die nun vertraute vindaloo.

Wenn Sie sich nicht wohl fühlen mit diesen Gerichten, die Sie machen könnten, indischen, aber mit fusion Touch. Ich fand, dass Saag Paneer mit Blöcken von feta statt paneer ist absolut göttlich. Halloumi-Käse kann auch gut arbeiten. In der Tat, ich würde sagen, es ist besser als das original-Gericht.

Ein Wort zur diätetischen Einschränkungen: Vermutlich wissen Sie, dass Ihre Freunde " diätetische Bedürfnisse, aber wenn Sie bringen neue Bekanntschaften ist es ratsam, sich Gedanken über diätetische Einschränkungen. Viele Inder sind Hindus, die kein Rindfleisch Essen, und ein anderer großer Teil sind Muslime. Muslime Folgen einer Ernährungs-Gesetz genannt, halal, das ist sehr ähnlich wie die koscher-Gesetze, und ebenso schließt Schweinefleisch und tierischen Blut. Es schließt auch Alkohol... was bedeutet, eine würzige tamarind-port Schweinefleisch marinade nicht tragfähig. Ein beträchtlicher Teil der indischen Bevölkerung ist auch Vegetarier, so dass jede Mahlzeit sollte eine Vegetarische vorspeise.

+208
MiraEssence0 20.02.2013, 16:56:01

Einige Leute glauben, dass Sie sollten nicht geben Sie das Salz in den Topf, bis das Wasser kocht, weil angeblich:

  • Es kann zu Schäden an Ihrem Topf, Induktion Lochfraß in Edelstahl. Wir konnten nicht finden, starke Bestätigung dafür (siehe diese Frage), vor allem bei kulinarischen-Konzentrationen und Temperaturen.

  • Es kann erhöhen die Temperatur, die das Wasser erreichen muss, um zu Kochen. Das ist wahr, aber trivial so: die Temperaturdifferenz in der Größenordnung von 0,3 Grad F. Es macht keinen praktischen Unterschied in der Küche.

Die echte Grenze ist, dass Sie wollen, dass es aufgelöst und verteilt in der ganzen Wasser, wenn Sie fügen Sie die Nudeln zu Kochen beginnen. Ich vermute eine aktuelle Studie, die zeigen würde, dass mit starken sieden und die Konvektion schafft es, indem man das Salz mit den Nudeln wäre wahrscheinlich genauso effektiv in dem Sinne, dass es verbreitet sich sehr schnell, aber ich bin mir nicht bewusst keine Forschung hier, und es ist ebenso leicht fügen Sie es früher.

Da es keine starken, glaubhaften Grund zu verzögern, hinzufügen, das Salz, füge ich es zusammen mit dem Wasser zu persönlich, da ist es einfacher, nicht zu vergessen.

Anmerkung: ich schrieb diese Antwort für eine neue Frage, bevor ich sah das doppelte.

+201
DemBones 14.07.2015, 22:27:08

Interessanterweise habe ich immer zu tun pflegte, ein Doppel-Aufstieg mit einem Schlag zurück / kneten dazwischen. Dann sah ich ein TV-Programm über die handwerklichen Bäcker. Sie haben einen einzigen kneten, formte den Teig, und legen Sie Sie direkt in den Ofen.
Ich habe versucht, diese selbst und es funktionierte perfekt. Das Brot steigt dramatisch-und immer gibt eine weiche und leckere Produkt. Ich benutze 500 G starkes Mehl. 3 Teelöffel getrocknete instant-Hefe. 2 Teelöffel Zucker, 1 Teelöffel Salz und einen Esslöffel Olivenöl. Nach dem mischen von Mehl und Salz ich hinzufügen der Trockenhefe, dem Zucker, dem öl und etwa 300 ml (+/-) warmes Wasser. Mischen und gut durchkneten, dann in einem warmen Ort, bis sich der Teig verdoppelt hat. Ich habe es in meiner fan-Ofen auf 'defrost' - es verdoppelt sich in der Größe in 2 bis 3 Stunden dort. Sanft kneten zurück, dann die Form in Brot, Semmeln (Brötchen) und auf ein Backblech/Tablett. Schalten Sie Backofen auf 175 Grad (Umluft) 200 Grad (andere). Wenn der Ofen kommt auf Temperatur legen Sie das Blatt in der Mitte des Ofens und Backen Sie für ungefähr 18 Minuten (aber check nach 10 und dann 15 Minuten). Tippen Sie auf die Basis des Brotes, wenn es hohl klingt ist es fertig. Genießen. (dieses Brot gefriert allerdings auch sehr gut)

+198
Siabr 06.10.2012, 18:09:32

Die Umkehrosmose ist bereits im Einsatz zu konzentrieren, die flavorants in Wein. Es gibt keinen Grund zu glauben, es würde nicht funktionieren auch für Frangelico oder Kahlua. Membranen, die Wasser hindurch, vorzugsweise ethanol, sind verfügbar(Powerpoint), aber AFAICT, noch nicht angewendet worden Liköre. Abgesehen von solchen experimentellen Ansatz, der Sie dem hinzufügen müssten, reines ethanol wieder zu Ihrem konzentrierten flavorants.

+176
vazures 03.04.2019, 18:20:59

Genießen Sie den Speck in kaltem Wasser in den Kühlschrank für 8-12 Stunden, dann trocken. Sobald der Speck ist so trocken wie es normalerweise Schleifen Sie es mit einem gleichen Anteil von Rindfleisch.

+158
Kim Taylor 22.08.2014, 03:02:48

Ich habe gesehen, Rezepte für Ostern-ei-Farbstoffe, die erfordern, 1/4 Tasse Essig pro Tasse Wasser und andere, rufen Sie 2 Teelöffel pro Tasse Wasser. Das ist eine ziemlich Breite Palette--welche praktischen Auswirkungen hat die Höhe der Essig haben?

Generell, was ist die Rolle der Essig in der Farbstoff-Rezepte? Was würde passieren, wenn es anders wurden ausgelassen?

+151
smahadevi 05.07.2018, 19:56:53

Eine andere Idee ist es, etwas von der Türkei und verwenden Sie es als Füllung für einen herzhaften Kuchen.

Starten Sie mit einer leichten blonde roux, hinzufügen, low sodium chicken stock, Kochen, ein bisschen und dann werfen in einigen geschreddert oder in Würfel geschnitten in der Türkei. Fügen Sie Gemüse und was sonst, und eine gesunde Menge zum Kochen Sahne. Geschmack zum würzen (es kann, es glauben oder nicht, brauchen ein klein wenig Salz)

Verwenden Sie beliebige Gebäck-Kruste, die Sie mögen, oder einfach legen Sie die Füllung in einige förmchen und oben mit Blätterteig zu Backen. Wenn Sie einen start in ein gutes Gebäck-Kruste, versuchen Sie diese.

Sie tun konnten einzelne Topf-pie Arten, oder etwas, das größer shepherd ' s pie-Stil. Das ist wahrscheinlich ein guter Weg, um Sie zu retten und noch dienen, es in einer Art und Weise ähnlich zu dem, was Sie beabsichtigten.

+72
Stephen Watkins 03.12.2011, 00:05:24

Splenda ergibt sich eine geringere Inhalt bei der Herstellung schnell-Brot. Damit steigen besser, fügen Sie eine weitere 1/2 Teelöffel Backpulver pro Tasse Splenda verwendet. Splenda nicht in der gleichen Weise reagieren, wie regelmäßige Zucker mit dem Backpulver.

Quelle: http://www.zenoplex.com/splenda/recipes/tips.htm

+48
Nikunj Shukla 27.09.2010, 01:26:34

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