Kennungen

  x 4
@Kromster es gibt mehrere Möglichkeiten zur Verringerung der remanenten Magnetisierung. In der Regel Sie verwenden würden, ein sich änderndes Magnetfeld erzeugt durch ein spezielles Gerät, dies zu tun. Oder Sie e ...
  x 2
Tatsächlich, Natives Olivenöl ist gut für Hochtemperatur-braten, so lange, wie es ist komplett gefiltert, die meisten von der öl verkauft in regelmäßigen Lebensmittelgeschäfte ist. Da nur Olivenöl, die jemals verkauft ...
  x 3
Mit Bezug auf Michael Ruhlman, es ist so viel mehr als ein Rezept, als nur die ratio. Technik zählt sehr viel, und Verhältnisse variieren mehr, als er zugibt, für die verschiedenen Arten und Anwendungen der Gerichte i ...
  x 1
Nicht wirklich Ihre Frage zu beantworten, wie zu verwenden-Gewürz-Mischung, aber Ihre Verwirrung abt seine Anweisungen gegen die anderen chicken tikka masala Rezept: Die Tasse "Quark" wäre Analog zu der Tasse " ...
  x 1
Wenn Sie nicht versuchen, um glutenfreie Knödel, warum nicht fügen Sie einen Esslöffel gluten Mehl zum mischen? Eine kleine Menge sollte nicht den Geschmack ändern (es sei denn, Ihr Geschmackssinn ist *sehr* empfind ...
  x 1
Hast du im Kühlschrank den Teig? Es kann zu kalt sein. Was ist ein chicken steak? Und noch eine Frage: Hefe im Allgemeinen oder Hefe im Teig? Abgesehen von der Frage des "standard" Stärke, die Antworte ...
  x 3
Topf aufgewickelt läuft ein wenig heiß, und ich landete bei rund 150 interne. War zauberhaft, aber trotzdem. Die Hitze war nicht so, selbst bei 145 im Vergleich zu 130 (mein steak temp), die ich hatte, nicht sofort be ...
  x 1
@PennyB Auch, jemand ging voran und Tat dies für Sie, aber um zu klären, mehr, können Sie einfach Bearbeiten Sie Ihre Frage, damit die neuen Angaben sind für jeden einfach zu sehen! Ich mailte Ihr Haup ...
  x 1
Das ist auch eine tolle Idee. Danke. Es ist wohl ein Hinweis darauf sein, sowieso. @Anisha - können Sie verlassen ein paar Klumpen, aber Sie haben noch zu mischen einige. Versuchen Sie, online ein video ...
  x 1
Könnten Sie erklären, warum Sie denken maltodextrin ist der beste Füller? Und wenn Milch-Pulver stellt wesentliche Unterschiede? Waschen ist ein no-no, **weil** es entfernt die Würze... wenn das dein Ziel ...
  x 1
@SAJ14SAJ, die eine teilweise Antwort auf den ersten Teil meiner Frage, sicher. Aber vielleicht gibt es Obere Grenzen, wie viel kann der pH-Wert erhöht sich während der Lagerung (zum Beispiel, eine Umfrage von basic cann ...
  x 4
Danke, habe ich an den Hersteller, der damit endete senden Sie mir 2 neue Boxen, so dass war toll. Ich habe erst später realisiert, dass mein partner kaufte mir ein Nachfüllset für die box von einer anderen Marke. Ich fü ...
  x 1
Ich bekomme Lebensmittelvergiftung viel öfter nach dem Essen, als ich nach dem Essen ein Haus-gekochte Mahlzeit. Ich habe bemerkt das gleiche gilt für Freunde und Kollegen. Daher habe ich geschlossen, dass die sanit ...
  x 3
Ich bin einfach mit den Bohnen als Beispiel. Angenommen, ich habe Zweifel über einige salsa ich Dosen mit der Wasserbad-Methode? Ich will nicht zu Kochen, meine salsa für 10min. Wahrscheinlich, die salsa i ...
  x 1
Nur zur Klarstellung: Sie nahm ein Rezept, das Sie nie zuvor gemacht und ließen die Eier, oder Sie verändert, ein Rezept, dass Sie (erfolgreich) vor? Und habe das original-Rezept Aufruf für zerlassener butter, oder ...
  x 1
@JamesMcLeod, bitte verzeihen Sie meine Unwissenheit ;-) Die gleiche Weise können Sie sagen, nichts ist verdorben; es sieht/riecht/schmeckt verdorben! Ich gekochte Eier gestern auf einem gas-Bereich, mit dieser Met ...
  x 1
@SAJ14SAJ Nur gedacht. Ich werde versuchen, und laden Sie ein pic von meinem Handy. @RickG Weiter-des weiteren espresso ist das einzige, was, das muss sofort serviert. Es ist frische, ist sehr Zeit-un ...
  x 1
@user110084 die Antwort ist legitim, aber ich würde einfach nicht riskieren. Wenn ich zur Vermeidung von cross-Kontamination ich. Vielleicht ist dieses öl verwendet werden könnte, wie Frittieröl, obwohl statt v ...
  x 2
Awww, nicht hassen Pilze. Ich kenne einen, und er ist so ziemlich das **Lustiger Kerl**! @Joe, Das ist ein toller Vorschlag. Ich habe es gerade ausprobiert, und fand es funktionieren sollte (auch wenn dieses ...
  x 2
Alton Braun schlägt vor, eine traditionelle amerikanische Lösung: ein big-fat-GRILL. FWIW, Chicago restaurants Backen Ihr deep dish pizza für 30 bis 40 Minuten. Vielleicht solltest du ihm ein wenig mehr? ...
... der stark von Ihnen positiv bewertet werden Antwort über die regionale Küche, ironischerweise auch geschrieben von Aaronut. Dies könnte sprechen, für Fragen zu "X ist Teil einer Küche" braucht zu sein whitelisted. E ...
  x 1
Oh mein Gott, ich kann nicht glauben, dass dies nicht einen Namen haben, bis gerade jetzt. Sea foam ist nur protein-Schaum-genau wie Bohnen-Schaum, obwohl protein vorwiegend aus Meerestieren anstatt von ...
  x 2
Wenn Sie noch nie zuvor gesehen, du bist zu Geschmack die beste Hühnersuppe, die Sie je hatten :) Können Sie erklären, was eine überhitzung zu tun haben könnte mit den Kratzern? Ich bin mir nicht sicher, ich versteh ...
  x 1
Der menthol-Gehalt von Pfefferminze ist *besser* als die von Minze und ist in meiner Erfahrung ist die häufigste Art von Minze verwendet für Eiscreme. Und zum Glück habe ich bereits steckte es in die Notizen Bearbe ...
  x 1
Ich schlage vor, Sie einfach fügen Sie Sie in Ihre Biotonne. @paparazzo: Das ist gut zu wissen. Ärgerlich, aber gut zu wissen. Zu verlängern, was Aaronut sagte: sicher, wir verwenden Dinge wie Salz und öle fü ...
  x 4
Salz begonnen, jodiertes in den 20er Jahren in Reaktion auf Ausbrüche goiterism (Vergrößerung der Schilddrüse durch einen Mangel an JOD), die vor allem im mittleren Westen (keine Küste, also keine Meeresfrüchte. ...
  x 1
Ich bin damit einverstanden, auf die Grill-Ansatz. Ich Liebe meine broiler. (und um Dinge interessanter zu machen, andere Länder nennen es einen grill) Naja, wenn man verdreifacht das ganze Rezept, das Sie hab ...
  x 1
@Stephie - die xantham gum ist für die Füllung ooey gooey. Hilft zu verhindern, dass die Füllung von fallenden auf den Boden der Pfanne. Was ist das Rezept, das Sie machen wollen? Gute Idee, ich werde au ...