Die butter/Olivenöl split ist ein Allgemeines. Hoffentlich wird das SCHMALZ wird, einzugrenzen. 'Lösen' wäre hier falsch, da, wenn sich etwas auflöst, das Ergebnis ist eine Flüssigkeit, die nicht Klumpen innerhalb einer Flüssigkeit. Und der Punkt ist nicht einfach zu finden, eine richtige Wort, um den Namen des Prozesses, sondern auch zu erklären, warum es passiert ist. Ich nehme an, "gone-off-Milch" meinst du Dickmilch? Das ist nichts, vermieden werden. Ich erinnere mich an meine Mutter macht es mit Absicht, wenn ich ein Kind war, denn es gab Ihr Pfannkuchen (die Deutsche Variante) eine schöne Rasse. Es ist nur ein anderes Produkt-Tagebuch. Ich würde nicht verwenden es in Kaffee, sicher, aber es hat sicherlich seinen nutzen und Sie definitiv nicht haben sollte, um "zu vermeiden, Essen gegangen-aus Milch". ;) Wenn einige meiner Milch gegangen ist Sauer durch Zufall, ich in der Regel verwenden Sie es, wo immer verwende ich butter, Milch.

Wenn Sie sagen, "legen Sie die Stücke auf den grill", Sie scheinen zu fehlen, das Konzept, dass eine Menge von kebabs sind nicht wirklich gegrillt, was wir nennen einen "grill" in Amerika (und viel von der Welt)... bedeutet, dass eine offene Oberfläche wie die, die Sie geschrieben ein Bild von:

Grill image

Wenn ich gesehen habe "grills" Sie sind einfach offen Kohle Räume mit einem rack zur Aufnahme der Spieße, so dass das Fleisch aufgehängt ist, direkt über die Kohlen und die Spieße sind erforderlich für das halten Sie bis. Hier sind einige Bilder von dieser Art von grill.

Dies ist ein wirklich old-style: Really old style Grill

Die alten Mycenaeans haben sich einen Ruf als Palast-Baumeister und Krieger, aber Sie waren auch sehr anspruchsvolle Köche. Vor mehr als 3.000 Jahren, die Sie verwendet, Tragbarer grill, Gruben zu machen, souvlaki und Antihaft-Pfannen, Brot zu machen, neue Küche Experimente vorschlagen. [...]

Das Mycenaeans hinter sich gelassen erstaunliche Paläste und gold übersät Gräber auf Seiten wie Pylos und Mykene, aber in diesen Orten, die Archäologen gefunden haben, weniger glamourös Artefakte, wie z.B. souvlaki Tabletts und Platten aus kiesigen Tonen.

Die souvlaki-Schalen wurden rechteckige Keramik-Pfannen, die saß unter Spieße von Fleisch. Die Wissenschaftler waren sich nicht sicher, ob diese Tablette hätte direkt über dem Feuer, Fang Fett Bratenfett vom Fleisch, oder wenn die Pfannen gehalten hätte heißen Kohlen wie ein Tragbarer Grill Grube. Die Runde Platten, mittlerweile, hatte eine glatte Seite und eine Seite bedeckt mit winzigen Löchern, und Archäologen haben diskutiert, welche Seite gewesen wäre, nach oben, während des Kochens.

Das eine ist mechanisch, und tatsächlich drehen Sie die Spieße für Sie, während es kocht: Modern style grill

Also, wie Sie sehen können, ohne die Stöcke, Sie würde dabei sein, das Fleisch direkt in die Kohlen, und niemand will das!

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